mineral water的雜七雜八碎碎念生活日記

這可是朋友千萬掛保證超有名氣的牛肉麵(但不保證一定和我的口味)，

早上11:30開門，11:00就已經大排長龍，

聽說假日跟非假日是一樣的盛況(應該只有消費族群不同吧)，

價錢可不比台北阿，新竹也可以說是科技重鎮，又加上有名氣...難免如此!!

這家是"正宗四川味"，而我偏向"台式"口味，所以弟一口覺得有點油膩，都是辣油!!

雖然沒有辣度可挑選，但是吃起來得是飯後的微麻辣，不會讓你辣到會喝水，

不過還是建議帶水喝吧，整體而言味道都很重鹹，

這邊有一般細麵跟手打麵，我覺得都好吃，手打麵比較有看頭拉，

湯頭雖不對味，但他的牛肉確實入口變鬆軟，好咀嚼，不會有的硬梆梆，

一碗四大塊也差不多分量，

這盤小菜大概要100多吧，建議千萬別選太多，

我們四個人吃不完阿~~吃起來...普通。

真正好吃的小菜在這哩!! 叫做澆汁豆腐，

不辣，果然是正宗四川味，建議小菜點這個就差不多了，

空心的豆腐吸收了湯汁，好吃!!

另外另一項一盤盤的黃金泡菜也好吃，有點偏甜~

整體而言是個喜歡四川味人兒會很開心的一家店，

服務品質普通，不會因為很有名氣就態度囂張，

環境設計不錯，不過人真的好多好多，

多到連小菜都要排隊，

基本上...回訪率偏低，除非不用排隊跟大減價之類的奇蹟吧，

還是算中上店家吧。