mineral water的雜七雜八碎碎念生活日記

鳳林這地方有名的小吃是『滿妹豬腳』、『明新冰果室』、『韭菜臭豆腐』及其他小食物，

其三立冰淇淋與三立廚房有如哥倆好般，兩家餐廳開立在對面，形成三立小社區的感覺，

今天我們來到的是三立廚房，算是鳳林地區有氣氛的餐廳了，

門口就是選舉競選總部.....氛圍挺衝突的說。

門口看起來就是小貴貴的店....大概$220~400間，不用服務費，其實跟台北比起來差不了多少。

湯品跟沙拉清爽好吃，炎炎夏日中.....頗有提味功效，

三樣小菜是隨機製作，也都偏向冷盤風味，屬精緻。

紅酒香煎鮭魚($250)看起來超像烤牛肉的，以偏遠地區來說...擺盤設計真的很到位，

小妹其實對海鮮類沒有啥研究與要求，感覺肉有點偏硬及澀，不知烤鮭魚是否都這樣子。

雲南椒麻雞($290)的擺盤我也很喜歡，感覺擺盤只有西提及陶板屋那種等級的餐廳才會注重，

紅色的顏料是櫻桃口味，咖啡色的顏料是巧克力口味，真的是讓人未吃先開心，

吃起來...小妹覺得林口的香堤椒麻雞溼熱口感打敗三立的椒麻雞!! 不過醬汁有絕對的加分功效。

超喜歡這白飯的!! 整個弄得很討喜，超可愛，白飯粒粒分明也算不錯的。

店內整理設計不錯，位置雖不多，但麻雀雖小五臟俱全，隨便一個小角落都有裝飾品點綴，

我想晚上應該更有氣氛吧，

唯一扣分的是....老闆送餐時會不小心把餐盤上的醬汁撒出來到我的桌面上，

不會主動替客人補充開水，可能當時太多客人忽略也沒啥大礙，

那個餐後飲料紅茶不僅顏色淡黃色，而且喝起來....真的像蜜茶!!(小妹可以拿喝了20幾年紅茶生涯說...那紅茶真的怪怪的拉 ><)

不過咖啡也算中度等級，要來的朋友可以選擇其他飲料種類，

資訊：

店家地址；花蓮鳳林鎮中正路二段265號(三立冰淇淋對面)

店家電話：03 876-3335

營業時間：11:00~21:00(周二公休)